健康に良い効果効能があるとされる「梅ポリフェノール」をたくさん含んでいることから、「梅酢」の研究が頻繁に行われています。ですが、市販の梅酢をどこで購入すれば良いか迷ってしまう人は少なくありません。
なぜなら、梅酢はスーパーでも購入できますし、ネット通販でも手に入れることができます。もちろん、すべての市販されている梅酢の品質が同じというわけではなく、生産者によって品質や原材料が異なります。
不妊やダイエットなどで困っている人は少なくありません。市販の梅酢をどのように選べば良いか、紹介している情報は少ないです。ここでは、梅酢を市販で購入するときの注意点や、どこで購入すると品質が高い梅酢を手に入れられるか紹介します。
Contents
市販の梅酢はどこで買える？
「梅酢は健康にいいらしいから、市販のものを購入してみようかな」と思ったとき、最初にどこで市販の梅酢を探すでしょうか？
スーパーでは「しそ梅酢」が手に入りやすい
梅酢は、健康食品として注目が集まっていることから、スーパーでも購入できるようになってきています。ただし、スーパーで購入できる市販の梅酢は、赤じそなどが混ざっている場合が多いです。「赤梅酢」や「しそ梅酢」などで探すと見つかりやすいでしょう。
通販では純粋な梅酢が手に入る
通販サイトでは、しそ梅酢はもちろん、梅が主原料の純粋な梅酢を購入することもできます。また、梅を育てている農家が、梅酢を直接販売している場合もあるので、梅酢のこだわりを比較できるのが特徴です。
市販梅酢を購入するときの注意点
市販の梅酢は、スーパーや通販で購入できますが、どれも同じ品質と考える方もいるかもしれません。
しかし、実際は、同じ市販梅酢でも、梅の産地や製造方法、原材料となる梅の育て方など、違いがあります。特に注意したいことは、梅の品質です。梅酢には、梅の栄養が濃縮されています。つまり、品質が良い梅ほど、梅酢の品質も高くなるということです。
市販梅酢を選ぶ時の注意点を確認しておきましょう。
梅の産地に要注意
梅酢の原材料となっている、「梅の産地」に注意しましょう。原材料が海外の梅という市販梅酢はあまり見かけないので、国産であることがほとんどでしょう。
ただし、農林水産省が公開している「産地の考え方」という資料のなかでは、「加工食品の産地はどこですか」という質問に対して「加工食品の産地は、原則、製品の最終加工地となります」という記述がされています。つまり、国産の梅酢と表示していても、中国産の安い梅を輸入して、日本で加工したものを「国産梅酢」として販売している場合もあるということです。
最も安心なのは、原材料の産地を表記していることで、たとえば、「100％和歌山県産の梅を使用」と書いてあるものは信頼できます。
定期購入ができる
梅酢は、飲めばすぐに健康になる食品ではありません。薬のように1週間だけ飲んでおしまい、というわけにはいかないので、定期的に購入できることが大切です。
たとえば、近所のスーパーで地域の名産品を出張販売している店舗があり、和歌山県産の梅酢を買ってきたとしましょう。この場合は、購入した梅酢を飲み終わった後、次に買えるのがいつになるかわかりません。せっかく飲みつづけるのであれば、同じ品質の梅酢を購入しましょう。そのためには、できるだけ定期的に購入できるネット通販などがオススメです。
製造方法がハッキリしている
梅酢の品質はピンキリです。100mlあたりの値段が100円することもあれば、500円以上の場合もあります。高い梅酢がすべて品質が良いというわけではありませんが、高い値段には高いなりの、安い値段にはそれなりの理由があります。
値段が高い梅酢を調べてみると、製造方法のこだわりや、良質な梅の使用など、信頼できる理由があります。スーパーで購入できる梅酢には、詳しい製造方法など明記されていないことが多いですが、安心して栄養を取るためには、製造方法も明確に伝えている梅酢を選ぶのがよいでしょう。特に、ネット通販の場合は、商品説明が丁寧なので、参考になります。
市販梅酢の購入は信頼できるネット通販から
ここまで、市販の梅酢を購入できる店舗や、購入するときの注意点を紹介してきました。
梅酢は、梅の栄養が詰まっており、他の食品には含まれていない「梅ポリフェノール」という特殊な栄養も含まれています。せっかく飲むのであれば、やはり梅の品質にはこだわりをもって選びたいところです。
梅酢の製造過程が丁寧であることは、もちろん大切ですが、原材料となる梅がどのように育てられているかにも、注目しておきましょう。農家によっては、農薬や化学肥料をまったく使っていない梅を使用して、梅酢を製造しています。「梅を生で食べる」と聞くと、驚く人が多いですが、農薬や化学肥料を使っていない梅が熟成すると、大人と比べてお腹が強くない子どもでも、生で梅を食べることができます。
市販の梅酢を選ぶ時は、ここで紹介した基準を参考にしつつ、原材料の梅の品質にも注目してみてください。梅酢をおいしく飲んで、栄養をたっぷりと取りましょう。
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