梅酢(梅酢とは?)梅酢の効果・作り方など

健康に良いとされる「梅」。ここ数年、instagramなどでも、自家製梅酒や梅シロップを作られている方を良く見かけます。 そんな梅好きな皆さんはもちろん、「梅はそこまで好きじゃない…」という方にもぜひ試して頂 […]

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梅酢が発酵?手作りよりも通販購入がおすすめな理由

青梅や完熟梅さえあれば、素人でも自宅で梅シロップや梅酢を作ることができます。梅と酢、砂糖さえあれば作れるので、材料はとてもシンプル。ですが、生の梅から梅酢を作るためには“カビ”に気をつけなくてはいけません。 夏場は室温が […]

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梅酢でピロリ菌と戦う!クエン酸が持つ殺菌効果

胃がんの原因は99%が「ピロリ菌」と言われています。60歳以上の日本人の7割がピロリ菌に感染しているとされているほど、感染率が高く見逃すことができない細菌です。 近年ではピロリ菌を除去する薬が提供され始めており、投薬によ […]

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梅酢は熱中症対策にも効果的!その理由とは

日本の夏は気温と湿度のダブルパンチ。暑さで体調を崩す人は少なくありません。特に深刻な症状が「熱中症」です。 外出時に日光を浴びつづけると、熱中症になりやすいのはもちろんですが、室内にいるだけでも熱中症になるリスクは十分に […]

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梅酢で健康な毎日を!体と美容に良い飲み方・選び方

青梅を原料とした健康食品、梅酢。飲むだけで美容と健康が手に入ることから、梅酢を「スーパーフード」と呼ぶ人も出てきています。 ですが、梅酢にはたくさんの種類があり、選び方がわからないという場合もあるでしょう。同じ青梅を原料 […]

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