健康に良いとされる「梅」。ここ数年、instagramなどでも、自家製梅酒や梅シロップを作られている方を良く見かけます。 そんな梅好きな皆さんはもちろん、「梅はそこまで好きじゃない…」という方にもぜひ試して頂 […]
続きを読む梅酢でガンに負けない体が作れる?クエン酸と乳酸菌の力
“梅酢を飲んでいるとガンが治る” インターネットで検索をしていて、そんな言葉を見かけたことがあるでしょうか?ネットで見つかる情報は汎用性が高い反面、信頼できる情報かどうか慎重に判断する必要もあります。 ガンなど大きな病気 […]
続きを読む梅酢が発酵?手作りよりも通販購入がおすすめな理由
青梅や完熟梅さえあれば、素人でも自宅で梅シロップや梅酢を作ることができます。梅と酢、砂糖さえあれば作れるので、材料はとてもシンプル。ですが、生の梅から梅酢を作るためには“カビ”に気をつけなくてはいけません。 夏場は室温が […]
続きを読む梅酢でピロリ菌と戦う!クエン酸が持つ殺菌効果
胃がんの原因は99%が「ピロリ菌」と言われています。60歳以上の日本人の7割がピロリ菌に感染しているとされているほど、感染率が高く見逃すことができない細菌です。 近年ではピロリ菌を除去する薬が提供され始めており、投薬によ […]
続きを読む梅酢で食中毒を予防しよう!梅エキスの効用で菌を抑制
梅は殺菌作用があるとして、古くから日本人に親しまれてきました。日本の伝統的なお弁当に「日の丸弁当」がありますが、これも梅が食中毒の原因となる最近を抑制する効果があるとわかってきています。 近年の梅に関する研究で大腸菌やサ […]
続きを読む梅酢は熱中症対策にも効果的!その理由とは
日本の夏は気温と湿度のダブルパンチ。暑さで体調を崩す人は少なくありません。特に深刻な症状が「熱中症」です。 外出時に日光を浴びつづけると、熱中症になりやすいのはもちろんですが、室内にいるだけでも熱中症になるリスクは十分に […]
続きを読む梅酢で健康な毎日を!体と美容に良い飲み方・選び方
青梅を原料とした健康食品、梅酢。飲むだけで美容と健康が手に入ることから、梅酢を「スーパーフード」と呼ぶ人も出てきています。 ですが、梅酢にはたくさんの種類があり、選び方がわからないという場合もあるでしょう。同じ青梅を原料 […]
続きを読む梅酢で免疫力アップ!風邪・インフルエンザに対抗しよう
「風邪をひいたようで、調子が良くない。だけど、できるだけ風邪薬には頼りたくない」と悩んだこと、ありませんか?また、下記の様にお考えの方もいらっしゃるかと思います。 風邪薬は症状を軽くするだけで、ウイルスを退治してくれる役 […]
続きを読む梅酢の整腸作用は下痢止めにも効果的!その理由とは
急な腹痛や、それに伴う下痢の症状で悩んだ経験をお持ちの方は多くいらっしゃるかと思います。下痢は大きくわけて下記の2種類があります。 急性下痢(冷えやウイルスが原因) 慢性下痢(腸の疾患が原因) どちらの場合でも脱水症状を […]
続きを読む梅酢は妊娠に効果的!ただし妊娠中に梅を食べるのは要注意
飲むだけで健康効果が高いとされる梅酢。梅酢の美容効果や、梅ポリフェノールの整腸作用などの嬉しい効果を得ることが出来ます。 また、研究機関の調査によって“妊娠”にも効果があるいうことがわかっています。ただし、妊娠中に梅を摂 […]
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